全自動凱氏定氮儀ZDDN-II準確性測定

　　隨著農(nóng)業(yè)科技的的不斷發(fā)展，測量蛋白質(zhì)含量的措施也正在向準確而快速的方向發(fā)展。由浙江托普公司生產(chǎn)的全自動凱氏定氮儀用紅外線輻射加熱、pH電極確定終點，在短時間內(nèi)，測定飼料中不同濃度的粗蛋白。

　　本實驗采用了全自動凱氏定氮儀與半微量蒸餾法進行飼料中不同濃度的粗蛋白測定分析，結(jié)果表明全自動凱氏定氮儀測定粗蛋白結(jié)果快速、準確、可靠。使用全自動凱氏定氮儀測定飼料中不同濃度粗蛋白，不僅提高了工作效率，還大大減輕工作強度，同時避免了人為的操作誤差。

　　在全自動凱氏定氮儀的準確性測定實驗中，其測得值與實際值的相對標準偏差為0.16%，說明與真實值很接近。在用3種（低、中、高）不同濃度進行回收率檢驗，其回收率達99.5%以上，說明用全自動凱氏定氮儀測定飼料中不同濃度的粗蛋白準確度較高。在對8組不同濃度飼料中粗蛋白含量的測定過程中，全自動凱氏定氮儀與半微量蒸餾法的zui大相對偏差僅為0.51%。因此，用全自動凱氏定氮儀測定飼料中粗蛋白是可行的，比半微量蒸餾法更好。

儀器名稱：全自動凱氏定氮儀

儀器型號：ZDDN-II

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